понедельник, 11 марта 2013 г.

Пяку 'блины'

Как громко сказанно то.
Масленница же началась:-)  ну я как примерная жОна решила это дело отметить:-) :-)
Напечь....но не блины...а оладушки. А всо потому, что блины у меня перестали получаться...не знаю чем объяснить...то пригорают, то не отлипают от сковороды, а если отлипают то рвутся. Я немного погоревала и нашла классный рецепт оладушек.Жарятся они вообще без масла. Что оооооооогромный просто плюс, так как плита остается чистой. Да и всей семье они нравятся. особенно мне, ага, я ж типа худею..

это детские оладушки :) оладушки - мини.

8 комментариев:

  1. Ну, Ленка, а рецепт то где? Дай хоть так пооблизываться, а то мне печь еще не скоро предстоит....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это ж классно! Зато есть реальная отмазка почему ты блины не печешь :))

      Удалить
    2. А я хочу печь... И еще макароны хочу, но как их сварить в мультиварке - не нашла толкового рецепта....

      Удалить
  2. Вот точно, Ленчик, ну ты даешь! Оладушки нравятся всем! А рецептик зажала? Рецепт в студию!!! )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Так так так...рецептик говорите :))
      Записываете - сразу говорю, что диктую по памяти :)
      140г. муки
      30г. сахара
      соль чуть чуть
      40г слив.масло
      1 яйцо
      чайная ложка разрыхлителя
      соды на кончике ножа
      200мл молока
      Все сухие ингридиенты перемешиваем - мука, сахар, соль, разрыхлитель.
      Сбиваем яйцо до пены добавляем молоко. Перемешиваем сухие ингридиенты с молоком и яйцом. Тщательно!!
      Слив.масло растапливаем до жидкого состояния, и добавляем в конце и опять все хорошо перемешиваем.
      И все :) печь без масла.
      Так как по этому рецепту все получается отлично, то я ничего в нем не меняю...

      Удалить
    2. И сода, и разрыхлитель? Надо будет напечь блинчиков)))

      Удалить
    3. Ира, да :) я тоже удивилась когда рецепт увидела. Но получаются обалденно нежные :) можно печь их высокими (толстенькими) можно не очень :) попробуйте!

      Удалить
  3. Надо и мне попробовать... А вообще - заходи ко мне за наградой! http://nazavalinkeulenhen.blogspot.ru/2013/03/blog-post_23.html#more

    ОтветитьУдалить